マルメゾンのエクレールショコラ

いつもの水分補給に立ち寄ったセブンイレブンで　いつも120円のシュークリームが置いてある棚に見慣れないものを発見

東京　成城のマルメゾン　オーナーシェフが考案したというエクレア「エクレール　ショコラ」　180円


いつも98円～140円のパン等を買っていたので　ちょっと高いかなとも思いつつ　でも「行列」で見たファミリーマートの150円エクレアいつ行っても品切れだし　まぁ　買ってみるかと購入してみた

一口パクリとかぶりつくと　上に載せてあるクラッシュナッツの歯ざわりが良く（ローストナッツという説明だが　バターかカラメルでコーティングされたように湿気てない）　中に注入されたクリームは程よい濃さのカカオクリームが口に広がる


こうなるとエクレアとしてはアレだけど　上のチョコレートも要らないくらいに良く出来てる


最近のコンビニスイーツは　本当に良く出来ている　ちょっと前はゼリーだとかプリンが幅を利かせていたけど　ケーキやその他スイーツも主力商品としてやっていけるのかも

ちょっとだけ食べたい時に　文字通りコンビニ感覚で味わうスイーツ　今後の開発にも期待したい

紹介ＨＰ
http://www.ntv7.jp/talent/project/food/005.html

（この記事を書いている時点で　実は2個目も食べている・・・）



それにしてもファミマのエクレア・・・いつになったら逢えるんだろうか・・・(⊃д⊂)

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